250g جلجلان مطحون + 250g كوك + 250g سنيدة + 4 بيضات
نجمعو الخليط مزيان ثم نعملوا كويرات صغار أو مثلثاث أو مربعات و ندهنو يدينا بماء الزهر باش ميصعابش علينا تكوارمن بعد ندوزو الواجهة في القليل من جلجلان و نوضعوها في صفيحة مدهونة قليلا و ندخلها الفرن

لا تستغرق مدة طويلة عندما تبرد نأخد الشكلاط مذوب و نزين الحلوى بخطوط عشوائية مرة بالأبيض و مرة بالأسود نضعهاقليلا في الثلاجة و ها هي الحلوة جاهزة