Admin Admin
الابراج : عدد المساهمات : 302 نقاط : 55112 النقط : 0 تاريخ التسجيل : 22/01/2010 العمر : 52 الموقع : الرباط بالمغرب الحبيب
| موضوع: سباغيتي في الفرن الأحد 11 أبريل 2010 - 21:40 | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نصلق السباغيتي بالقليل من الملح و الخرقوم و نتركها جانبا نأخد الكفتة و نظيف لها المعدنوس مفروم والملح و الخرقوم ،القليل من الإبزار والبصل مفروم جيدا نخلط جيدا و نتركها جانبا ثم نبدأ في تحضير البيشاميل بعد تحضير البيشاميل نأخد القليل منها و نظيفها على الكفتة ثم نأخد مقلاة و نضع القليل من الزيت و نظيف عليه خليط الكفتة على نار هادية مع التحريك حتى نحس بأنها غيرت اللون ندهن صحن الفرن و نفرش السباغيتي ثم نفرش فوقها خليط الكفتة من بعد نسقي الكل بصلصة البيشاميل و ندخلها الفرن نتركها إلى أن تحمر و ها هي جاهزة أتمنى أن تعجبكم
| |
|